النشاط المضاد للإلتهاب لمستخلصات الشمر والخروب والروز مارى على أوديما الفئران المعاملة بالفورمالين .

الملخص: الإلتهاب والإجهاد التأكسدي من سمات العديد من الأمراض التكسية. تم دراسة التأثيرات المضادة للإلتهاب ومضادات الأكسدة لمستخلصات مائية من ثمار الشمر (Foeniculum vul-gare) والخروب (Ceratonia siliqua L) والروزمارى (Rosmarinus officinalis L) في الجسم الفأر. تم إستخدام نموذجين من أوديما القدم الناجمة عن الحقن بالفورمالين لمعرفة التأثير المضاد للإلتهاب. تم حقن الفئران بالفورمالين بتركيزات 2,5? (أ) و10? (ب) فى القدم اليمنى للفأر مما أدى إلى حدوث أوديما فى القدم. المجموعة1:المجموعة الطبيعية لم يحدث لها التهاب. (المجموعة2-الايجابية) المعاملة بالفورمالين. تم إعطاء الفئران 200 و 400 مجم/كجم من وزن الفأر من مستخلص الشمر في المجموعتين 3 و 4. وتلقت الفئران المعاملة بالفورمالين مستخلص الخروب بجرعات 400 و 800 مجم/ كجم من وزن الفار في المجموعتين 5 و6 أما المجموعتان 7 و 8 أعطيت الفئران المعاملة بالفورمالين 200 مجم / كجم من وزن الفأر و 400 مجم / كجم من وزن الفأر من مستخلص الروزمارى. المجموعة 9 اشتملت مجموعة الفئران التي حقنت بالفورمالين بالإضافة إلى الإندوميثاسين(عقار طبى) بجرعة 10مجم/ كجم.من وزن الفار في النموذجين (أ و ب). تم إعطاء المستخلصات المائية والعقار الطبى عن طريق الفم من خلال أنبوب مغذي بعد 30 دقيقة من حقن الفورمالين في المؤخرة اليمنى من قدم الفأر. وبمتابعة التجربة التي إستمرت 15 يوم تم أخذ عينات من الدم والأنسجة و إجراءالاختبارات النسيجية والكيميائية. ووفقا للبحث أدت هذه المستخلصات المائية النباتية بشكل ملحوظ إلى تقليل الإلتهاب في أوديما قدم الفأر الناتجة عن المعاملة بالفورمالين
الكلمات الدالة:- مضادات الإلتهابات- النشاط المضاد للأكسدة- خروب – شمر – روزمارى
سنة النشر 2024
صفحات 14-32
أسم المركز
اسم الجريدة Food Technology Research Journal
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية